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martedì 1 Ottobre 2024

Aliquote IVA per zenzero e curcuma

L’aliquota IVA applicabile allo zenzero e alla curcuma in Italia può variare a seconda di come vengono venduti e utilizzati. In questo articolo, forniremo una panoramica completa delle aliquote IVA applicabili a questi prodotti nel 2024.

Zenzero

  • Radice fresca o essiccata: L’IVA applicata allo zenzero fresco o essiccato, sia venduto intero che macinato, è del 4%. Questa aliquota rientra nella categoria dei “prodotti ortofrutticoli freschi, ivi compresi i funghi freschi e gli ortaggi non conservati”.
  • Olio essenziale: L’olio essenziale di zenzero è classificato come “prodotto cosmetico” e pertanto soggetto all’aliquota IVA del 22%.
  • Integratori alimentari: Lo zenzero in polvere o in capsule, se venduto come integratore alimentare, è soggetto all’aliquota IVA del 22%.

 

Curcuma

  • Radice fresca o essiccata: La curcuma fresca o essiccata, sia venduta intera che macinata, rientra nella categoria dei “prodotti ortofrutticoli freschi” e pertanto è soggetta all’aliquota IVA del 4%.
  • Polvere: La polvere di curcuma, se venduta come semplice spezia, è anch’essa soggetta all’aliquota IVA del 4%.
  • Integratori alimentari: La curcuma in polvere o in capsule, se venduta come integratore alimentare, è soggetta all’aliquota IVA del 22%.
  • Estratti e tinture: Gli estratti e le tinture di curcuma sono considerati “prodotti medicinali” e pertanto soggetti all’aliquota IVA del 10%.

 

Casi particolari

  • Prodotti composti: Se lo zenzero o la curcuma fanno parte di un prodotto composto (ad esempio, tisane, infusi, mix di spezie), l’aliquota IVA potrebbe subire variazioni in base alla categoria prevalente del prodotto.
  • Prodotti biologici: L’IVA sui prodotti biologici certificati, inclusi zenzero e curcuma, è generalmente al 4%.

 

Esempio

Un negozio vende zenzero fresco, curcuma in polvere e curcuma in capsule come integratore alimentare. Le aliquote IVA applicate saranno:

  • Zenzero fresco: 4%
  • Curcuma in polvere (spezia): 4%
  • Curcuma in capsule (integratore alimentare): 22%

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Valeria Ceccarelli

Mi occupo di realizzazioni grafiche digitali e cartacee. 

Sono la responsabile della comunicazione e della sponsorizzazione di Commercialista.it e di altre aziende in diversi ambiti. 

Ho collaborato come editor per diversi volumi aziendali e biografici. 

Attualmente sono laureanda in Scienze e Tecniche Psicologiche presso l'Unicusano di Roma.

Profilo completo e Articoli Valeria Ceccarelli

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