PASTICCERIE: APERTURA LIMITATA DAL 4 MAGGIO 🍰

Pubblichiamo la risposta ad un quesito postoci da una pasticceria.

“Gentile Junior Consultant Silvia Picca mi può cortesemente indicare se la nostra attività, codice ATECO 56. 10. 3, corrispondente a pasticceria, potrà riaprire dal 4 maggio? ”

Risposta:

Ai sensi del precedente Decreto, l’attività non poteva essere aperta al pubblico, l’apertura era consentita limitatamente al laboratorio con conseguente possibilità di consegna a domicilio, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie sia per l’attività di confezionamento che di trasporto.

Dal 4 maggio, ai sensi del Decreto 26 aprile 2020 sarà concesso anche l’asporto, fermo restando l’obbligo di rispettare la distanza di sicurezza interpersonale di almeno un metro, il divieto di consumare i prodotti all’interno dei locali e il divieto di sostare nelle immediate vicinanze degli stessi.

Si consiglia di visitare il sito Ancors. Eu per le procedure da attivare a seguito dell’emergenza da Covid-19 e monitorare il Consorzio Italiano di Sicurezza e Sanificazione Debella. It

Per informazioni ed assistenza invia mail a RISPARMIOLECITO@NETWORKFISCALE. COM

Risoluzione n. 2/E emessa dalla Agenzia delle Entrate l’8 gennaio 2002

Oggetto: IVA Aliquota applicabile allo zucchero a velo vanigliato

QUESITO

Con istanza diretta alla scrivente, l’Associazione Nazionale .  ha chiesto di conoscere l’aliquota IVA applicabile nelle cessioni di zucchero a velo vanigliato.

Nella predetta istanza viene chiarito che il prodotto in questione si ottiene da un processo di macinazione dello zucchero raffinato a cui è aggiunto amido di mais, ed una percentuale infinitesimale di aromi/vanillina.

Nel merito, l’Associazione ritiene applicabile l’aliquota IVA agevolata poiché tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione dello zucchero a velo vanigliato sono assoggettati all’aliquota del 10%.

RISPOSTA

La scrivente, con nota n.   139854   del   31 luglio 2001, ha chiesto all’Agenzia delle Dogane l’esatta classificazione doganale del prodotto in esame. La predetta Agenzia, avuto riguardo alla composizione della merce in questione, ha ritenuto di classificare tale prodotto   al cod.   NC  1701 91 00, relativo agli zuccheri con aggiunta di aromatizzanti o di coloranti.

Pertanto si ritiene che al prodotto in esame, classificato alla v. D. 17. 01. E qualificato  come  zucchero  aromatizzato,  non  si  applica  l’aliquota  ridotta  del 10%,prevista, invece, al punto 59), parte III, della Tabella A, allegata al DPR   26 ottobre 1972, n. 633, per gli zuccheri non aromatizzati.

IN SINTESI PER L’AGENZIA DELLE ENTRATE SI DEVE APPLICARE ALIQUOTA ORDINARIA DEL 22%